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千葉 真奈

千葉 真奈
料理講師

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定番料理を作りましょう

2013/02/01 19:54

自信をもって調理できる定番料理を作ることからはじめてはいかがでしょう?
たとえばハンバーグ
定番のプレーンのハンバーグをきっちりマスター
次にチーズをのせたハンバーグ
トマトソースを使った煮込みハンバーグ
定番をきっちりマスターしてバリエーションを増やしていったらいかがでしょうか

料理

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この回答の相談

レパートリーの増やし方

趣味・教養 料理・クッキング 2012/08/27 20:16

料理のレパートリーを増やしたいのですが、増やし方のコツはありますか?
今は本やネットを見て、なんとかバリエーションを増やしていますが、自分でアレンジできるようになりますか。

norinoriusagiさん (東京都/33歳/女性)

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