既製品と製作（オーダー）家具を考えてみました。

kazu_mamaさん
こんにちは
渕野工業　　渕野です。

最低の長さですが、４人掛けで一人６０センチだとすると
２４００ｍｍで、キッチンとほぼ同じくらいの長さが必要ですね。

奥行きの大きさでもかわるのですが、食器をおいて食事をすること
を考えると、少し余裕をもって８０センチくらいを目安にすれば
３０００ｍｍあるといいかと思います。

奥行きは最低６０センチはほしいかなと、
できれば８０センチくらいはあったほうが楽かな、と思います。
カウンターの作り方で変ってくると思います。

カウンター家具は既製品でもありますが、製作家具で作ってしまうなら
上からみた形も長方形にこだわることもなく、（予算はあるかと思いますが）
ビーンズ型でサイドを膨らめたような、４人が少し顔を見ながら
食事できるとか、いろいろできると思います。

アンダー家具は既製品を組み合わせたり、一部製作してもいいし、
カウンターの形によって部屋の雰囲気を変えることができるので
楽しいと思います。
カウンターの素材や色でもかなりかわると思います。

書き込みさせていただき、ありがとうございました。
参考にしてみてください。

喫茶店などで、素敵だなと思う、参考になるカウンターや空間があれば
写真などを撮って（ムリな場合もありますが）参考にするのも
いいと思います。
長くなりましたが、参考にして下さい。