カレーライスを出したらいかがでしょう - 専門家回答 - 専門家プロファイル

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芳川 充

芳川 充
ITコンサルタント

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カレーライスを出したらいかがでしょう

2011/01/30 09:16
(
5.0
)

赤字続きであれば何かを変えなくてはなりませんね。

ターゲットを男性まで広げるのであれば、ご飯ものを提供する必要があると思います。

特に簡単にできて確実な人気があるのはカレーライスです。
どんぶり物もアイデア次第でいいでしょう。

ただし、何を出すにしても特徴がないものには人気はでませんので、
しっかりとした特徴、コンセプトづくりが必須です。

さらにパッと目を引く名前やキャチコピーも重要です。

例えばカレーでいえば、
「パン屋さんが魂を込めたカレー」
「地域名+カレー」
「学校名(高校、大学)+カレー」
「泣ける青春カレー」
「明るい未来カレー」
「恋愛に効くカレー」
「合格カレー」
などなど^^


ご参考にしていただけると幸いです。
成功をお祈りいたします。

地域
コピー

評価・お礼

yuki1478963 さん

2011/01/30 11:04

ご回答ありがとうございます。

このご回答を読んでピンッときたものが
ありました。

地域名+カレー
です。

こちらは関西で関東の方はあまり食べない
牛すじというのが安価でしかもみんな大好きです。
最近とてもおいしいすじ肉を売ってる
お店を見つけてしまったので
すぐに、これだ!っておもっちゃいました。

カレーを置くには新たに保健所の許可が
必要ですが、ぜひやりたいと思います。
野球部の少年達の心を捕まえたいと思います。
ありがとうございましたm(__)m

(現在のポイント:12pt このQ&Aは、役に立った!

この回答の相談

学生&住宅街での店舗経営について

法人・ビジネス 飲食店経営 2011/01/30 07:58

現在、学生&住宅街の中で
スイーツ&パンの
テイクアウト専門の店舗を経営しています。

中高一貫女子校3校・大学1校・公立共学
高校1校あり中流家庭の住宅が多い街です。
近隣にコンビ… [続きを読む]

yuki1478963さん (兵庫県/41歳/女性)

このQ&Aの回答

一度店舗のコンセプトを見直してみましょう 掛川 幸子(飲食店コンサルタント) 2011/01/30 09:23
『買いたくなる理由』という視点での検討をお勧めいたします。 林田 浩一(経営コンサルタント) 2011/01/30 14:34
地域密着型の商売はアイディア勝負です 藍原 節文(経営コンサルタント) 2011/01/31 15:41
yuki1478963さんへ 清水 ヒロミ(メンタルヘルスコンサルタント) 2011/02/01 10:28
女性層ターゲットは間違っていません 福岡 浩(経営コンサルタント) 2011/01/30 08:48
何より必要なものは・・・ 辻 唯寿(建築家) 2011/01/30 09:11
お店の内容やターゲットをお客さまに伝わっていますか? 田中 慶幸(映像ディレクター) 2011/01/30 10:25
まずは案をいろいろ出すことから。 柴崎 角人(行政書士) 2011/01/30 10:28
分かりやすいお店ですか? 藤原 肇(飲食店コンサルタント) 2011/01/30 16:55
答えはもっと身近にきっとあります。 市竹 裕(Webプロデューサー) 2011/01/30 21:51
「誰に」売るかを決めれば、何をどう売ればいいかが見えてきます 鮎飛 龍男(マーケティングプランナー) 2011/01/31 10:55
常に「お客様のために」 濱谷 直樹(飲食店コンサルタント) 2011/01/31 18:07
ロケーションと潜在顧客層の見極め 小倉 毅(広告プランナー) 2011/02/17 13:24
女性に人気のお店が参考になると思います 工藤 英一(経営コンサルタント) 2012/06/07 15:43

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