キッチンは専門業者に - 専門家回答 - 専門家プロファイル

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武藤 雅之

武藤 雅之
エクステリアコーディネーター

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キッチンは専門業者に

2010/07/15 16:23

飲食店といっても多種ありますので、それによってキッチン内部の設備や動線などなど

いろいろと変わってくるかと思います。

ただひとつ言えるのは、キッチンは専門業者業者にお任せされるのがよいかと思います。

素人の方がやるにはかなり大変ではないかと思います。

例えば、床の防水工事が必要な場合は、コンクリートやモルタルなどを

流したりしますし。

ご自分で改装される場合、内装などであれば大丈夫なのかな、と思います。

ただ、やはり内装にしてもサービス業でお客様が入られますので、

事故などがあった場合を考えますと、安全な工事をされた方が無難かな、

とも思います。

飲食店
キッチン
防水
内装
自分

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この回答の相談

店舗のリフォーム、どこまで自分でできますか?

法人・ビジネス 商業建築デザイン・設備 2010/07/15 16:07

飲食店を経営しています。
現在の店舗は知人から譲り受けたものですが、かなり古くなってきたのでそろそろ全面的にリフォームしたいと思います。自分でやりたいと思う反面、不安もあ… [続きを読む]

All About ProFileさん

このQ&Aの回答

電気と設備と構造はプロに 小松原 敬(建築家) 2010/07/15 16:28
デザインはプロに 中村 雅子(建築家) 2010/07/19 10:29
どの程度の内容かにもよりますが、基本はあくまでも自分が主体です! 稲垣 史朗(リフォームコーディネーター) 2010/07/20 05:10
解体なら自分で出来ますよ 阿部 日出男(宅地建物取引主任者) 2010/07/15 16:23
内装の仕上げを塗装することはご自分で出来ると思います 大谷 薫(インテリアデザイナー) 2010/07/17 23:06

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